Abrevadero de la ignorancia

Frito o freído

Hace algunos años una persona que ahora me parece muy lejana me preguntaba cuál era la diferencia entre estas dos palabras. No lo pude responder y aún hoy no me queda clara la diferencia.

Justo hace un par de días estaba revisando un texto sobre "comida viva", que no tiene nada que ver con el concepto, esto se refiere más a una cosa de comer cosas orgánicas, cosas que no estén lastimadas con factores externos... Pero bueno. El punto es que, además de pensar en comer a los animales vivos; de que llegó a mi mente un texto llamado Lo crudo y lo cocido, de un importante antropólogo; de que tenía flojera y demás; el texto hizo que recordara esa duda cuando me enfrente a una papa frita.

Ya no supe si era frita o freída, lo que sí sé es que el frito fui yo.

freír.

(Del lat. frigĕre).

1. tr. Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, teniéndolo el tiempo necesario en aceite o grasa hirviendo. U. t. c. intr. y c. prnl.

2. tr. Mortificar pesada e insistentemente. Me tiene frito con sus necedades.

3. tr. coloq. acribillar. Lo frieron a balazos, a tiros.

4. tr. coloq. Cuba. matar (‖ quitar la vida).

5. prnl. coloq. asarse.

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MORF. conjug. c. sonreír; part. irreg. frito y reg. freído.

al ~ los huevos.

1. loc. adv. coloq. U. para expresar el tiempo en que se verá si algo ha de tener efecto.

~sela a alguien.

1. loc. verb. coloq. Engañarle con premeditación.

Conjugación modelo

FORMAS NO PERSONALES
Infinitivo freír	Participio freído, frito	Gerundio friendo
INDICATIVO		SUBJUNTIVO
Presente frío fríes / freís fríe freímos freís / fríen fríen	Futuro simple o Futuro freiré freirás freirá freiremos freiréis / freirán freirán	Presente fría frías fría friamos friais / frían frían
Pretérito imperfecto o Copretérito freía freías freía freíamos freíais / freían freían	Condicional simple o Pospretérito freiría freirías freiría freiríamos freiríais / freirían freirían	Pretérito imperfecto o Pretérito friera o friese frieras o frieses friera o friese friéramos o friésemos frierais o frieseis / frieran o friesen frieran o friesen
Pretérito perfecto simple o Pretérito freí freíste frio freímos freísteis / frieron frieron		Futuro simple o Futuro friere frieres friere friéremos friereis / frieren frieren
IMPERATIVO
fríe (tú) / freí (vos) freíd (vosotros) / frían (ustedes)

Respecto a lo frito

frito, ta.

(Del part. irreg. de freír; lat. frictus).

1. m. Manjar frito.

2. m. C. Rica. Sopa de cabeza y entrañas de cerdo.

3. m. Cuba. Especie de hamburguesa.

dejar a alguien ~.

1. loc. verb. coloq. Matarlo.

estar ~.

1. loc. verb. coloq. Am. Hallarse en situación difícil, estar inutilizado o fracasado.

quedarse alguien ~.

1. loc. verb. coloq. dormirse (‖ estar en reposo).

si están fritas o no están fritas.

1. expr. coloq. U. para dar a entender que alguien se resuelve a hacer algo, tenga o no razón.

tener, o traer, a alguien ~.

1. locs. verbs. coloqs. Cansarle con insistentes molestias.

En fin, así es esto de la comida, entre lo freído y lo frito, entre la sociedad y la justicia.